בן ישראל ואסתר. נולד בשנת תש"י (1950) בקזבלנקה אשר במרוקו. כשהגיע אלברט לגיל חמש עלתה המשפחה אתו לארץ והתיישבה בקרית מלאכי. את לימודיו התחיל בבית הספר היסודי "האחים" שבקריה והמשיך את לימודיו התיכוניים בשיעורי ערב באותו בית ספר. היה חבר בבית הנוער המקומי והתבלט בפעולותיו החברתיות - בפרט בשטח הדרמטי. הוא שאף להיות שחקן לכשיגדל. כן עסק בפעולות ספורטיביות. אהוד היה על כל חבריו בשל חוש ההומור שבו ניחן ובת השחוק אשר לא משה מעל פניו. הוא אהב לסייר בארץ ולטייל הרבה. לצה"ל גויס בנובמבר 1967. בשירותו בצבא עשה כל מאמץ כדי להמשיך בלימודיו והצטרף לבית הספר לנערים עובדים (בשיעורי ערב) אך עוד הוא בשירות חובה ובשעת מילוי תפקידו, ביום י"א באדר תשכ"ט (1.3.1969) מצא את מותו בכביש משמר הנגב - באר שבע. הובא למנוחת עולמים בבית הקברות בקרית מלאכי.