בן כוכבה ורפאל. נולד ביום י"ב בסיוון תשט"ז (22.5.1956) במרוקו. ילד שני במשפחה, אח לסימי, ויקטור, בריג'יט, אילן ועמיר.

אשר גדל במרוקו עד גיל שש שנים ובשנת 1962 עלתה המשפחה לישראל, לירושלים. הוא גדל והתחנך בעיר, בשכונת בקעה-תלפיות.

ב-1976 התגייס לצה"ל, שירת במשך שלוש שנים בחיל האוויר.

בשנת 1978 התגייס אשר למשטרת ישראל. הוא שירת במגוון תפקידים מבצעיים במרחב ירושלים, החל בהיותו שוטר בימ"ר, בתפקיד בלש, המשיך כרכז מודיעין, רכז סיור ומש"ק בשכונת רמות. בתפקידו האחרון שימש כמש"ק שכונת נווה יעקב.

אשר נישא לצביה, ונולדו להם ארבעה ילדים: ענבל, דניאל, אביחי ואוהד. הוא היה אדם צנוע, איש משפחה למופת, אבא נהדר ואדם משכמו ומעלה שהקדיש את כל חייו לשתי אהבותיו הגדולות - משפחתו ומדינת ישראל.

במשך כל חייו פעל אשר בשירות המדינה ולמען ביטחון אזרחיה. מעבר להיותו איש מקצוע מהמעלה הראשונה היה חבר אמיתי, התנדב לכל משימה במסירות, ונוכחותו הייתה מורגשת בכל צעד ושעל.

ביום חמישי 8.3.2001 נהרג אשר בתאונת דרכים כשנסע באופנוע משטרתי לפגישה עם הפיקוח העירוני במרכז העיר ירושלים ורכב התנגש בו.

רב-סמל בכיר אשר סרגה נפל בעת מילוי תפקידו ביום י"ג באדר תשס"א (8.3.2001). בן ארבעים וחמש בנפלו. הובא למנוחות בבית העלמין הצבאי בהר הרצל, ירושלים. הותיר אישה וארבעה ילדים, הורים, שלושה אחים ושתי אחיות.

על מצבתו חקקו אוהביו: "חיוכך המיוחד יישאר בזכרוננו ולנצח אהובנו – תחיה בקירבנו".

אשר מונצח באנדרטה לנופלים בני גבעת זאב, בחדר הנצחה לנופלי המשטרה במחוז ירושלים ובאנדרטת חללי המשטרה בבית שמש.