בן ארנסט ואלה. נולד ביום כ"ח באדר תש"י (17.3.1950) ברומניה. משפחתו עלתה ארצה בשנת 1961 והתיישבה בהרצליה. הוא למד בבית הספר היסודי על שם וייצמן ובבית הספר התיכון העירוני, שניהם הרצליה. גבריאל היה משוכנע, שבוא יבוא היום שיהיה שלום בין ישראל לערב ולכן התעניין ברצינות בשפה הערבית. במשך שנות לימודיו בבית הספר התיכון הצטיין בידיעת השפה הערבית, קרא עיתונים והאזין לשידורים בשפה הערבית. בימי מלחמת ששת הימים - והוא אז תלמיד בבית הספר התיכון - היה נוהג להאזין לשידורים בערבית ולתרגם להוריו את הנאמר בהם. הוא חלם על שיתוף פעולה עם עמי ערב, לאחר שיושג השלום הצודק בין ישראל לארצות ערב. מלבד לימוד שפות ולימודים כלליים למד מוסיקה וניגן בכינור.

גבריאל גויס לצה"ל במחצית אוגוסט 1968 והגיע לדרגת רב"ט. אור ליום כ"ד בסיון תשל"א (17.6.1971), נפל בעת מילוי תפקידו. הובא למנוחת עולמים בבית הקברות הצבאי בקרית שאול.