בנם של מיכל ודורון. נולד ביום ד' בטבת תשנ"ח (2.1.1998) בכפר עזה. אח ללי, רן וגלי.

ביום 14.12.2017 התגייס לצה"ל ושירת בחיל מודיעין.

סרן גיא אדמוני נפל בקרב ביום כ"ב בתשרי תשפ"ד (7.10.2023). בן עשרים וחמש בנופלו. הוא הובא למנוחות בחלקה הצבאית בבית העלמין תל מונד. הותיר אחריו אב, שתי אחיות ואח.