בנם של ליאת ושמשון. נולד ביום ח' במרחשוון תשס"ב (25.10.2001) בעפולה.

אח למעין ושירה.

ביום 26.3.2020 התגייס למשטרת ישראל ושירת במשמר הגבול.

גל יוסף נישא לחושן.

רב סמל ראשון גל יוסף נפל בעת שירותו ביום כ"ב במנחם אב תשפ"ה (16.8.2025). בן עשרים ושלוש בנופלו.

הוא הובא למנוחות בבית העלמין הצבאי בעפולה. הותיר אחריו אישה, הורים, ושתי אחיות.