בן מרים וזליג, נולד ביום כ"ג בחשוון תרצ"א 14.11.1930)) בעיר לודז', פולין. בשנת 1933, בהיותו בן שנתיים, עלו הוריו לארץ. חנוך סיים את בית-הספר היסודי בחולון. ביום הבר-מצווה שלו קרא לפני הוריו ואורחים רבים: "ביום המעבר שלי אני עושה את חשבון עולמי הלאומי, כבן עמי, כבן העם העברי - - - אעמוד בשורה יחד עם חברי; אאזור כוח למען נסיר מעלינו ומעל כל עמנו את כבלי הגלות ונגול מעלינו את חרפת עמנו".

עם פרוץ מלחמת-העצמאות לאחר החלטת עצרת האו"ם על חלוקת הארץ לשתי מדינות, התגייס ושירת בחטיבת "קריתי" כמפקד כיתה בחולון. חנוך נפל ביום ו' באייר תש"ח 15.5.1948)) בשעת הפצצת שדה התעופה "דוב" בתל-אביב. הובא למנוחת-עולמים בבית-הקברות הצבאי בנחלת יצחק.