בן מנחם. נולד בשנת תר"ע (1910) בעיר פנצ'ו שברומניה. לאחר שעשה בהכשרה בסלציה עלה לארץ-ישראל ב-1935 במסגרת פלוגת החלוץ "מכבי-רומניה". הוא השתקע בפרסת-חנה והתגורר ב"בית-פיק"א. שם התפרנס ממקצוע החייטות ורכש לו בית בשכונת "תל-שלום" הסמוכה לפרדס-חנה. יוסף שקד על לימוד השפה העברית והתגאה בהישגיו. עם פרוץ מאורעות 1936 התגייס לנוטרות, ובמסגרתה נשלח לסייע בהגנה על הקמת גדר-הצפון. כששב לפרדס חנה, שילב את השמירה עם עבודת החייטות. יוסף, שכונה "ז'אן" בפי חבריו, נודע כאדם אמיץ: "תמיד היה הראשון" - העידו שותפיו לשמירה. במקרים מסוכנים נהג לצאת לבדו כדי לבדוק את השטח. איש שקט היה אך נטה להתרגז כאשר הופרו כללי הזהירות. כן שאף להתחתן ולהקים משפחה. בי' באלול תרצ"ח (6.9.1938) שלוש שנים בדיוק מאז עלייתו לארץ, יצא לשמירה בחברת משה גודלשטיין, על ראש גבעה בגבולה הצפון-מזרחי של המושבה. בהגיעם קרוב לעמדה, נורה יוסף מטווח קצר ממארב ונהרג במקום. הוא הובא למנוחת עולמים בפרדס חנה.

רשימות לזכרו התפרסמו בעיתונים "דבר" ו"במחנה".