בן שושנה ופנחס. נולד ביום כ"ב בניסן תש"ל (28.4.1969) בבאר שבע. עמי היה הבן הקטן והאהוב. בהיותו בן תשע נולדה אחותו, בת הזקונים. הוא קיבל חום ואהבה מבני משפחתו ואף היה מפונק באופן מיוחד, בשל היותו ילד יפה תואר ובן מסור, נאמן ואוהב למשפחתו.

את לימודיו היסודיים עשה עמי בבית-הספר היסודי 'נירים' ואת לימודי התיכון המשיך בתיכון-מקיף א' בבאר-שבע. עמי למד במגמת נגרות והתמחה ביצירת עבודות עץ, ובכשרון אמנותי רב אף ביצע עבודות עץ לבית הוריו.

חבריו מציינים את חביבותו הרבה ואת היותו דמות חיובית ודומיננטית בטיולים, במסיבות ובבילויים, קשריו עם חבריו מילדות נשמרו לאורך כל דרכו והוא היה חבר אמיתי. עמי הקריב מעצמו למשפחתו ובכל עת, בשעת הצורך או צרה - נחלץ מיד לעזרה.

בשלהי יולי 1987 גויס עמי לצה"ל. עם סיום הטירונות עשה שירותו בחטיבת הצנחנים בפיקוד הדרום. בתום שלוש שנות שירות שוחרר ויצא לחייו האזרחיים. בדרכו האופיינית והמיוחדת נרתם מיד עם יציאתו לאזרחות לעבודה עם אביו וסייע לו במסירות ובחריצות בחנות המכולת המשפחתית. בפרק זמן קצר ביותר הוציא רישיון נהיגה למשאית ומימש את רצונו לעסוק בעבודה נוספת, לצורך התארגנות כספית לחתונה עם חברתו לחיים.

ביום י' באדר א' תשנ"ב (13.2.1992) בעת שירות מילואים פעיל נפל עמי במילוי תפקידו. הובא למנוחות בבית-העלמין בבאר-שבע. השאיר אחריו הורים, שלוש אחיות - רותי, חדוה ואושרת ואח - מוטי.