בן שרה ואליאס. נולד ביום כ"ט בטבת תשכ"ז (11.1.1967) בתל אביב.

ביום 30.6.2013 הצטרף עמי כמתנדב למשטרת ישראל. הוא שירת במרחב ציון, מחוז ירושלים.

עמי נישא לבחירת ליבו אפרת. השניים הקימו את ביתם וגידלו את ילדיהם במושב עמינדב שבהרי ירושלים.

סמל ראשון עמי עמיאל אביב נפל בעת שירותו ביום י"ב באייר תשע"ח (27.4.2018). בן חמישים ואחת בנפלו. הוא הובא למנוחות בבית העלמין הצבאי בהר הרצל בירושלים. הותיר משפחה.