בנם של דורית ואברהם. נולד בשנת תשמ"ד (1984) בחצור הגלילית.

שמעון שרון – מילדות נקרא שרון ע"י כל סובביו - גדל והתחנך בחצור הגלילית שבגליל העליון. למד בבית ספר יסודי ולאחר מכן בחטיבת הביניים בקריית החינוך "אורט" על שם אברט ביישובו. בהמשך עבר ללמוד בתנאי פנימייה בכפר הנוער החקלאי "הכפר הירוק" על שם לוי אשכול שברמת השרון.

שרון אהב פעילות גופנית ושיחק בקבוצת טניס ובקבוצת "הפועל עירוני חצור" בכדורגל. הוא היטיב לשחק, ייצג את היישוב בתחרויות, זכה בגביעים רבים ושאף להתקדם בתחום הספורט. כן רכב על סוסים.

שרון, נער יפה תואר, היה אדם טוב לב, שקט וצנוע.

בגיל שמונה-עשרה התגייס לצה"ל ושובץ לתפקיד בחיל החימוש (כיום - טכנולוגיה ואחזקה).

במהלך השירות אובחן במחלה קשה שגרמה לו לנכות. בעקבות זאת שוחרר מצה"ל.

שמעון שרון קטורזה נפטר ביום ה' באייר תשס"ו (3.5.2006). בן עשרים ושתיים בפטירתו. הובא למנוחות בבית העלמין בחצור הגלילית. הותיר הורים, שלוש אחיות ואח.

על מצבתו חקקו אוהביו: "עיניך היו לנו כמים חיים".

שרון מונצח באנדרטה לזכר חללי מערכות ישראל בני חצור הגלילית.