בנם של ג'וליה וחיים. נולד בטריפולי שבלוב ביום כ"ב באדר א' תשי"א (28.2.1951).
שמעון גדל בלוב, למד בבית הספר היסודי "סכולא רומא" והמשיך לשנת לימודי תיכון באותו מקום, עד עלייתו ארצה. בנוסף, בשעות הערב למד בתלמוד תורה.
עלה לישראל ב-3.8.1967. כאן המשיך את לימודיו בבית הספר "מפי", בו למד במגמת מַסגרות.
אחרי שירות צבאי הצטרף שמעון למוסד למודיעין, בו עסק בעבודות מנהל.
שמעון תמם נפל בעת שירותו בכ"ג בסיוון תשמ"ג (4.6.1983), אחרי מחלה. בן שלושים ושתיים בנופלו. הובא למנוחות בבית העלמין בנתניה.
שמעון מונצח באתר המורשת והזיכרון של חללי המודיעין בגלילות.