בן פישל. נולד בשנת 1923 בווינה שבאוסטריה. בשנת 1939 עלה לארץ-ישראל בקבוצת נוער ועם הגיעו לארץ נשלח לקיבוץ תל-יוסף. שם הצטרף לחברת עליית הנוער ועד מהרה התבלט בה כעובד מצטיין המעורה בחיי המשק ונוטל חלק בתחומי-פעילות רבים.

בשלהי שנת 1941 התנדב זאב למרות גילו הצעיר לצבא הבריטי כדי לתת חלקו במלחמה נגד האויב הנאצי והוצב ליחידת התובלה 462. הוא השתתף בקרבות במדבר המערבי ואחר כך כשהוחלט לשתף את היחידה בקרבות הפלישה לאיטליה, הועבר עם יחידתו לאלכסנדריה, מקום שם צויידו מחדש, קיבלו כלי-רכב חדשים והועלו על האנייה "ארינפורה" שצורפה לשיירה גדולה. השיירה עשתה דרכה לעבר מאלטה שבה עמד להתארגן כוח הפלישה. בכ"ז בניסן תש"ג (1.5.1943), בעת שעשתה השיירה דרכה בים, הותקפה השיירה על ידי מפציצים גרמניים. ה"ארינפורה" ספגה פגיעה ישירה וירדה למצולות כשהיא לוקחת עמה 140 מחיילי יחידה 462, זאב ביניהם.

בבית הקברות הצבאי שעל הר הרצל בירושלים, הוקמה לזכר הנעדרים אנדרטה דמויית אנייה ולידה בריכת מים שבקרקעיתה חקוקים שמות הנופלים.

 עוד על שירותו בצבא הבריטי:
זאב (וילהלם) שרף (Scharf Zeev  (Wilhelm)), מספר אישי בריטי PAL/30940, התגייס לצבא הבריטי בשנת 1942. הוצב בחיל השירותים המלכותי הבריטי (R.A.S.C. - Royal Army Service Corps) ביחידה 68 R&T Coy. מקצועו הצבאי - נהג. בהמשך הועבר ליחידה 462 Gen. Tpt. דרגתו בצבא הבריטי טוראי (Pte. - Private).
מקום קבורתו לא נודע. הונצח ב- BROOKWOOD 1939-1945 MEMORIAL, בריטניה, בציון Panel 17. Column 1.