בנם של ליאת ושי מאיר. נולד ביום י"ג באלול תשס"ג (10.9.2003) בצפת. אח לעדן, גל, ונועם.

ביום 28.3.2022 התגייס לצה"ל ושירת בחיל רגלים.

סמל אורי יצחק אילוז נפל בפעילות מבצעית בגבול מצרים ביום י"ד בסיוון תשפ"ג (3.6.2023). בן עשרים בנופלו. הוא הובא למנוחות בבית העלמין הצבאי בצפת. הותיר אחריו הורים, שתי אחיות ואח.

לאחר נפילתו הועלה לדרגת סמל ראשון.

משפחתו חקקה על מצבתו: "לְדָוִד ה' אוֹרִי וְיִשְׁעִי מִמִּי אִירָא ה' מָעוֹז חַיַי מִמִּי אֶפְחָד" (תהילים כ"ז פסוק א')