בן משה. נולד בשנת 1907 בעיר יאסי שברומניה. עלה לארץ-ישראל בשנת 1930 והשתקע בחיפה. אפרים נתקבל לעבודה ברכבת ארץ-ישראל ועבד במסירות ובנאמנות. למרות ההתקפות הערביות הרבות על קווי מסילות הברזל לא היסס לצאת לכל מקום ולמלא את תפקידו.

בתקופת מאורעות הדמים תרצ"ו-תרצ"ט, ביום א' באלול תרצ"ח (28.8.1938), הותקפה קבוצת פועלים יהודים שעבדה בתיקון המסילה בהסתעפות קו הרכבת חיפה-עכו, ליד הטחנות הגדולות, על-ידי פורעים ערבים. אפרים נפצע קשה, נלקח לבית-החולים "הדסה" ושם מת מפצעיו. הובא למנוחת-עולמים בבית-הקברות בחיפה. השאיר אשה בהריון, אב ואם.

שמו מונצח בחוברת שיצאה לאור מטעם "כופר הישוב".