בנם של לאה ויונה שמעון. נולד ביום כ"ד בסיוון תשמ"ז (21.6.1987) בעפרה. אח לרינה, עידית, עינב, שמרית, אלון ואושרת.

ביום 7.10.2023 התגייס למילואים ושירת בחיל האוויר.

יצהר נישא לזוהר ולזוג נולדו שני ילדים: בארי והראל.

רב סרן יצהר הופמן נפל בקרב ביום כ"א בשבט תשפ"ד (31.1.2024). בן שלושים ושש בנופלו. הוא הובא למנוחות בבית העלמין בהר הרצל. הותיר אחריו אישה, שני ילדים, הורים ואחים.