במלחמת העולם השניה התגייס בארץ-ישראל לצבא הבריטי והוצב לפלוגת תפעול הנמלים 1039. הוא שירת במצרים ובטוברוק ובפברואר 1941 נשלח ליוון במסגרת החיל שתפקידו היה לעצור את פלישת הגרמנים לארץ זו. בשלהי אפריל אותה שנה נכנע החיל הבריטי ורבים מחייליו נפלו בשבי. ביניהם גם פרץ. הוא עשה בשבי הגרמני כשנה וחצי וביום י"ד בטבת תש"ג (22.12.1942) כאשר שהה במחנה השבויים בטרנוביץ שבפולין ועבד במסילת הברזל פגעה בו רכבת והוא נהרג. פרץ הובא למנוחות בבית העלמין הצבאי הבריטי בקרקוב שבפולין.

זכרו הונצח ב"ספר ההתנדבות", ב"ספר השנה של העתונאים" תש"ו ובספר "יזכור" של מכון ז'בוטינסקי.

עוד על שירותו בצבא הבריטי: 
פרץ ליפמן (Lipmann Pritz) מספר PAL/23375. התגייס לצבא הבריטי בשנת 1941. הוצב בחיל המהנדסים המלכותי הבריטי
(R.E. - Royal Engineers) ביחידה 1039, Port Operating Coy. מקצועו הצבאי - פלס. דרגתו בצבא הבריטי טוראי (Pte. - Private). 
הובא למנוחות עולמים בבית הקברות הצבאי KRAKOW RAKOWICKI CEMETERY, פולין.
מיקום הקבר:  4. B. 12.